غراتان البطاطس بالخضر

.حتى تزيني سيدتي المائدة في شهر رمضان، مجلتكم تقدم لكي شهيوات من نوع خاص

المقادير :
بطاطس حسب المول انا خديت 4كبار
البصل مشحرة
خيزو محكوك غليظ و مشحر 
القرعة مشحرة
الكفتة حسب الرغبة
فرماج احمر
الطريقة :
نسلقوا البطاطا بالملح و نزيدو عليها المعدنوس و الابزار و نستفوها فالمول الطبقة الاولى بطاطا تانيا القرع و الخيزو و الكفتة البصلة و نديرو طبقة اخرى بطاطا و نديروا فوقهوم البيض
التزيين بالفرماج الاحمر
و بالصحة و الراحة