.حتى تزيني سيدتي المائدة في شهر رمضان، مجلتكم تقدم لكي شهيوات من نوع خاص
المقادير :
ليتر حليب . 2 م ك كريم باتسيير . نصف كاس مايزينة (نشا) . كاس سكر . فاني . كاس ونصف كوكو .
تخلط المواد الجافة جيدا ثم يضاف الحليب ويحرك . توضع فوق النار حتى تثقال ثم يصب في مول السيليكون او مول عادي مغلف بالبﻻستيك الغدائي .
يدخل للثﻻجة على الاقل ساعتان بعدما يبرد .
ينزع من القالب ويزين بالشكﻻط الدائب
او كما فعلت قبل ان اصبه في المول وضعت طبقة من الشكﻻط مهرمش ثم صببت الخليط عليه .
اونغبره بالشكﻻط غبرة مر ثم نصب الخليط فوقه من بعد .
بالصحة والراحة