.حتى تزيني سيدتي المائدة في شهر رمضان، مجلتكم تقدم لكي شهيوات من نوع خاص
كيجي لديد جدا هو مثل العصير لي كيتباع في القراعي
او هدا احسن منه بكثير صحي و بدون مواد حافظة
المقادير
500غ المشمش المنزوع النوى
1 لتر الماء
وسكر حسب الذوق
الطريقة
نضع المشمش في الطنجرة مع الماء و3 ملاعق سكر
يترك يغلى على النار بعض الوقت ليست بكثير
وبعدما يبرد يطحن مع الماء لي طاب فيه مع اضافة السكر حسب ذوقك
يحتفظ به في الثلاجة وعند تقديمه نحرك القنينة كي ينسجم ثم نصبه في الكيسان
والصحة والراحة