:المقادير
2علبة الجبن الجبلي
2 بيضات
1 ملعقة مايزينا
نصف ملعقة صغيرة الإبزار
نصف ملعقة صغيرة الكامون
نصف ملعقة صغيرة صلصة الحاراختياري
شوية ماء الزهر
شوية المعدنوس مدقوق
شوية اللوز مهرش للتزيين او السمسم (الزنجلان)
ورقة البسطيلة
العسل
:الطريقة
كانخدو الجبن و كانعجنوه مزيان و نزيدوليه المقادير الأخرى ثم كانخلطو مزيان وندخلو الخليط للثلاجة يرتاح لمدة نصف ساعة ثم كانعمرو بيه البريوات ديالنا وكنديروهم في الفرن يطيبو وكانعملو العسل يسخن مع شوية د الماء زهر ونعسلو البريوات ديالنا وكنزينو البريوات باللوز او السمسم