طريقة عمل خبز البانيني

.حتى تزيني سيدتي المائدة في شهر رمضان، مجلتكم تقدم لكي شهيوات من نوع خاص

المقادير
1 كوب طحين(140غرام)
1 بيضة
2 ملعقة صغيرهخميرة
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيره ملح
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب ماء دافئة
طريقة التحضير:
1-يخلط الطحين، بيضة، الخميرة، حليب البودرة، الملح، زيت نباتي والماء ثم يضاف الزيت والطحين، تضاف البيضة ويعجن حتى تتكون عجينة، تترك تختمر لساعة.
2-تكور العجينة، وتفرد على شكل دائرة ثم تلف رول وتوضع في صينية، تترك نصف ساعة أخرى لتختمر، تغطى بفوطة.
3-تدخل الصينية الفرن بعد دهن وجهها بصفار البيض. تترك لتخبز