الحلبة تساعد بالتأكيد زيادة الوزن . الحلبة لديها تاريخ للمساعدة في زيادة الوزن الناس مع سوء الهضم وفقدان الشهية ، ولكن لن تحدث زيادة الوزن مباشرة ، لماذا؟
الحلبة تحسن الهضم وتحتوي على ديوسجينين ، وهو مركب الاستروجين النباتية التي يبدو أنها تحاكي آثار هرمون الاستروجين .
الحلبة تحفز إفراز الأنسولين وتجعل جسمنا يخزن الدهون ، وتخفض من مستوى السكر في الدم ، التي يمكن أن تجعلك تشعر بالتعب وأعتقد أنك “الجياع”
خلال عملية الهضم ، الجسم ينهار الكربوهيدرات في مختلف جزيئات السكر . واحدة من هذه الجزيئات ، والجلوكوز ، ويتم التحكم أساسا من الأنسولين والجلوكاجون الهرمونات التي تم إصدارها من البنكرياس . عندما تكون مستويات السكر في الدم عالية بعد الأكل – حوالي 120 ملغ / ديسيلتر ، أو ملليغرام من الجلوكوز لكل ديسيلتر من الدم – يتم امتصاص الجلوكوز بشكل مباشر في مجرى الدم . يقبل الكبد السكر الزائد ويخزنها في شكل جليكوجين . خلايا بيتا في البنكرياس وإفراج الانسولين ، الذي يعمل بمثابة مفتاح لفتح خلايا الجسم والسماح الجلوكوز فيها وهذا ، بدوره ، يقلل من مستوى السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي من حوالي 60 ملغ / ديسيلتر . إذا البنكرياس يطلق الكثير من الأنسولين ، ولكن ، أكثر من ذلك يدخل الجلوكوز خلايا الجسم والكبد لا يمكن أن يطلق الجلوكوز في مجرى الدم . والنتيجة هي انخفاض نسبة السكر في الدم ، الذي يعرف بأنه مستوى أقل من 45 ملغ / ديسيلتر
حتى إذا كان لديك انخفاض السكر في الدم (العديد من الفتيات إلى انخفاض نسبة السكر في الدم عرضة سكر الدم ، قليلا) ، وهذا هو المكان الذي تبدأ المشكلة.